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camillo
Spumante Metodo Classico

camillo

Brut Millesimato Vsq

il nostro vino
Bollicina di lunga vita. Una bollicina raffinata, con una struttura minerale capace di sorprendere grazie ai profumi inaspettati donati dal blend di queste uve. Un prodotto che nasce da una lavorazione di almeno sei anni sui propri lieviti, per garantire longevità e freschezza.

Garganega
Chardonnay
Pinot Nero

Ogni creazione è il frutto di un perfetto equilibrio tra varietà di uve, selezionate con cura per esprimere al meglio le caratteristiche uniche del nostro territorio. Un blend che racconta la nostra tradizione e la passione per l’eccellenza.

COLOREdi colore giallo paglierino con perlage fitto fine e persistente.PROFUMOil profumo fresco, complesso e ampio.SAPOREil sapore equilibrato, tra i toni maturi e il timbro rinfrescante dell'acidità.

monteforte la soave terra

Le nostre uve crescono in un ambiente unico, dove natura e clima si incontrano per creare un terroir che regala al vino personalità e una straordinaria complessità. I nostri terroir sono angoli di paradiso che si riflettono in ogni sorso.

A Monteforte, suoli vulcanici con tufi e rocce basaltiche, formatisi 60 milioni di anni fa, offrono un habitat ideale per la Garganega. La maturità del terreno e la fermentazione con lieviti indigeni donano ai vini finezza, complessità e carattere.

assaporalo

Un viaggio sensoriale che risveglia i sensi: ogni bicchiere racconta una storia di passione, qualità e autenticità. Lasciatevi conquistare dalla sua eleganza, dalla sua armonia e dalla sua capacità di emozionare, sorso dopo sorso.

È una sinfonia di bollicine da servire a 5°/6°C. Ideale come aperitivo, si sposa con primi piatti e pesce, regalando freschezza e vivacità in ogni sorso, per un brindisi elegante e indimenticabile.

Spumante Metodo Classico - Brut Millesimato Vsq

award

Siamo orgogliosi di condividere con voi i riconoscimenti ottenuti dai nostri vini, che testimoniano l'impegno e la passione che mettiamo in ogni bottiglia. Ogni premio ricevuto è il risultato di anni di lavoro, dedizione e un profondo legame con il nostro territorio.

i vini d'italia - l'espresso
  • Brut Gran Cuvée (Camillo)2008
    3 bottiglie
bibenda - associazione italiana sommelier
  • Brut Gran Cuvée (Camillo)2008
    4 grappoli
global sparkling masters 2020 - the drinks business
  • Brut Gran Cuvée (Camillo)2010
    bronzo

soave classico

Armonia tra le vigne. Questo vino racchiude le migliori espressioni dei nostri grandi cru. Una sola bottiglia concentra tutti i profumi e i sapori autentici della nostra terra. La denominazione "Classico" identifica il Soave prodotto esclusivamente nella storica zona collinare, tradizionalmente dedicata alla coltivazione dell'uva Garganega.

olinto

Mani di Fata. In omaggio a nostro padre, presentiamo questa produzione limitata di Recioto Spumante 2006: solo 800 bottiglie di un nettare unico e irripetibile. Lo abbiamo chiamato "Olinto - mani di fata", riportando in etichetta le sue mani, generose e abili, che sapevano trasformare il vino con un tocco quasi magico.